Steak Abend

Nachfolgend finden Sie folgendes Menü welches exklusiv am Steak Abend erhätlich ist. 

Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Brenner aus Baienfurt. 

Das Gemüse und die Milchprodukte kommen von unserem Partner Früchte Jork aus Isny.

Unser Wurzelbrot kommt von der Bäckerei Drexel.

Sämtliche Speisen werden frisch im Haus zubereitet.

Wir legen bei der Beschaffung unserer Produkte großen Wert auf Nachhaltigkeit und Tierwohl.

Bereits heute freuen wir uns auf Ihr kommen. 

Ihr Team vom zwölf87. 

VORSPEISE

Italienischer Burrata

mit Tomatensalat, Balsamessig, kaltgepresstem Olivenöl,

Basilikumpesto und gerösteten Nüssen 14.90€

Carpaccio vom Allgäuer Rind

mit Basilikumpesto, Kräutersalat, Balsamessig und kaltgepresstem Olivenöl 16.90€

HAUPTGANG

Filetsteak vom Allgäuer Rind ca. 220 Gramm

Rare / Medium Rare / Medium / Well Done

dazu servieren wir auf dem Tisch:

Meersalz und Pfeffer | Kräuterbutter | Unsere Jus 

Grillgemüse | Blattsalate in Balsam-Ahorndressing

Getrüffeltes Kartoffelpüree | Wurzelbrot 49.00€

Entrecote vom Allgäuer Rind ca. 300 Gramm

Rare / Medium Rare / Medium / Well Done

dazu servieren wir auf dem Tisch:

Meersalz und Pfeffer | Kräuterbutter | Unsere Jus 

Grillgemüse | Blattsalate in Balsam-Ahorndressing

Getrüffeltes Kartoffelpüree | Wurzelbrot 46.00€

DESSERT

Creme Brülee

Tonkabohne | Vanille | Zitrone 4.80€

Ratatouille von Südfrüchten

Ananas | Mango | Melone | Kiwi 3.80€

Schokoladenküchlein

mit leicht flüssigem Schokoladenkern 5.00€