Gänseessen

Liebe Gäste, das Menü zum Gänseabend am 11.November 2022 steht fest.

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit euch! 

Das Team vom zwölf87

Wir servieren am Gänseabend folgendes Menü:

Cremesuppe von der Marone

mit Wurzelgemüse | Portwein | Sahne

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Brust und Keule von der Martinsgans

 -auf unseren Brettern serviert-

dazu reichen wir:  Gänsesoße | Apfelrotkohl | Kartoffel-Nussbutterpüree

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Schokolade & Quitte   lass dich überraschen!

Menüpreis pro Person: 52€  Weinbegleitung: 18€

Weinbegleitung beinhaltet:

Pinot Noir Rose 0,1l  Weingut Kress

Rioja 0,2l Weingut El Somo

Gelber Muskateller 0,1l  Weingut Aufricht

Achtung: Das Gänsemenü enthält als Allergene: Gluten, Laktose, Ei, Nüsse und Sellerie. Bitte geben Sie uns 3 Tage vor Beginn Bescheid, wenn Sie eine Unverträglichkeit haben. 

Wenn Sie Vegetarier sind, geben Sie uns bitte ebenfalls einen Vorlauf von 3 Tagen um Ihren vegetarischen Wunsch zu berücksichtigen. 

Das Menü kann nur im Ganzen, aber wahlweise mit Weinbegleitung oder ohne Weingebleitung gewählt werden.

Das Menü kann im Zeitraum von 18-20 Uhr begonnen werden. 

Ihre Reservierung ist verbindlich.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei exklusiven Veranstaltungen bei nicht erscheinen no-show Gebühren in Höhe von 25€ pro Person erheben.